「いただきます」は『命をいただくこと』を伝えたい！本園の調理師が身近な魚「鮭」を子どもたちの目の前でさばいてくれました。丸ごと一匹の鮭を見たのは初めての子どももいて興味津々！

 

一工程ずつ丁寧に説明しながら進めてくれました。「なんかにおいしてきた！」「赤いのって血⁈」頭に包丁を入れると「痛そうだねぇ」。「おなかの中になにがあるかな？」の問いかけには「あかちゃん！！」との声も！

それから身も内臓も卵も（アレルギー等に十分配慮したうえで）実際に近くで見て、触って、嗅いでみました。

   

「ぷにぷにする」「べたべた！」「くさい！」「黒いのもあるね」「お寿司屋さんのにおいがする」「硬いところもあるよ」などなど…五感をいっぱい働かせて真剣に鮭の命に向き合っていました。

そして、今日の給食は「鮭のちゃんちゃん焼き」。さっき見た鮭がおいしいお料理になって、みんなの体に入って元気な体を作ってくれるんだね。どのクラスからも、ありがとうの気持ちがたっぷりこもった元気な「いただきます」が聞こえてきましたよ。